Az olajhűtő egy olyan típusú radiátor, amely olajat használ hűtőfolyadékként. Mivel az olaj lehűti a kérdéses tárgyat, elnyeli a hőt. Ezután átjut egy hűtőn, és visszakerül a forró tárgyhoz. Ez egy folyamatos ciklus, amely egyenletes hűtési sebességet biztosít a cikknek.
Általában nagy teljesítményű motorokhoz használják, amelyeket nem vagy nem lehet vízzel hűteni. Gyakran a kenéshez használt olajkeringtető rendszert úgy alakítják ki, hogy lehetővé tegye ennek a hűtőrendszernek a működését. Nagyobb olajkapacitást és nagyobb áramlási sebességet igényel az olajszivattyún keresztül, valamint egy olaj-levegőolaj hűtőt.